発芽玄米の魅力は、豊富な栄養素！
最近研究の進んできた発芽玄米は、この玄米の炊きにくさという部分をクリアして、普通に白米に混ぜて炊くことが出来るようになりました。
ギャバはアミノ酸のひとつで、ガンマアミノ酸という成分のことです。英語ではGammma-Amino Butyric Acidと記述され、頭文字をとってGABA（ギャバ）と呼ばれています。
発芽玄米には、こんな効果があるんです！
発芽玄米はダイエットにも効果的だという話を聞きます。また一方、発芽玄米を食べても痩せないという話も聞きます。では実際真相はどちらが正しいのでしょうか？
じつは発芽玄米はエネルギー補給としても非常に優秀であることが研究によって明らかにされて来ています。
発芽玄米の裏話、こっそり教えます！
さて発芽玄米が始めて商品化されたのは1998年のことです。信州大学農学部と民間企業による長年の共同開発の結果、商品として出せるほどのものが完成しました。
毎日でも続けて摂ることの出来る自然な健康食品である発芽玄米ですが、毎日食べることになるだろうことから、かえって注意しないといけないことがあります。それは無農薬、有機栽培の発芽玄米を選ぶということです。
注目！発芽玄米の作り方
ちまき亭というサイトに、ほとんどほったらかし！手間無く簡単に発芽玄米な作り方があったので紹介します。